Almoços de-li-ci-osos!

Arroz basmati, com camarão, salmão e pimentos vermelhos em molho de soja, a acompanhar com ananás e canónigos. Ai...!

Smoothys

Somos aficionados cá em casa. No top está o smoothy de manga, mas o de hoje {um dia quente} é de framboesa, banana e maçã. Caiu-nos deliciosamente bem! Para melhorar, descobrimos que fruta mergulhada nestes batidos é qualquer coisa de espectacular. Sugestão: smoothy de manga com melancia mergulhada......!

Lanche!

Com bolacha Maria importada, yes!

Serradura is in the house!

Oh yeah!

Branco tingido a rosa, à hora do lanche

Framboesas frescas e tenras, com iogurte natural grego e açúcar mascavado. Os gostos e apetites apuram-se-me sempre na Primavera/Verão! E o sorriso que isto me deixa nos lábios? A gratidão pode atingir níveis elevados, nos mínimos detalhes.

Almoços de 6ªf

Alternam entre o totalmente descomplicados e o totalmente ao meu gosto. É assim, sempre que não tenho de preparar o almoço do P para o dia seguinte. Sabe tão bem ficar por nossa conta e satisfazer as exigências do nosso estômago. É literalmente o que me apetecer. Delicious!

Berlim e a boa gastronomia

Viver em Berlim é praticamente sinónimo de comer bem. Quando digo bem não me refiro a quantidade, mas a qualidade. Se isto fosse uma review, havia tanto para dizer! A gastronomia, por estes lados, tem sido uma das nossas descobertas favoritas. Há centenas de bons restaurantes espalhados pela cidade, todos decorados com um gosto incrível e uma cultura visual apreciável. É possível comer em sítios diferentes todos os dias, durante vários meses. Sem contar com o Currywurst e as salsichas, em três meses e meio, ainda não provámos comida típica de Berlim, porque ela não existe! Uma das belezas de Berlim é exactamente a forma como ela absorve as diferentes culturas que a compõem. Por todo o lado encontramos restaurantes italianos, vietnamitas, chineses, japoneses, espanhóis, franceses, turcos, e por aí fora. É incrível e delicioso.

Ontem, foi dia de {re-re}repetir o Vietnam Village {uma das nossas principais escolhas} e saborear tranquilamente o que lá se come de melhor. 

 

Vegetais em abundância, molhos de frutos exóticos, arroz thai no ponto, carnes bem cozinhadas, peixes tenros e um largo número de sabores que desconhecíamos. É uma das nossas eleições. ♥ 

Sobre os melhores hambúrgueres do mundo:

A saber, ficam em Berlim, a uns passinhos de nossa casa. São de tal ponto bons que quando os provei pela primeira vez, nem queria acreditar na combinação extraordinária de sabores! Têm combinações fixas e mensais, em que experimentamos sabores diferentes todos os meses. Não, não são baratos mas valem cada cêntimozinho. Esqueçam os melhores hambúrgueres que comeram até hoje, porque nada se compara aos Fräulein Burger. Desenganem-se e venham provar!

{é daqueles que o molho escorre pelas mãos e não se quer desperdiçar nem uma gotinha}

Confort food ♥

O que nós gostamos disto!!

{pastéis folhados de queijo fresco com arroz de milho e rúcula}

Hortelã-chocolate

Deu-ma a minha mãe e rapidamente encontrei lugar para ela. Todas as manhãs tenho de lá ir passar os dedos nas folhas para sentir aquele cheirinho inconfundível. Agora é regá-la muito bem e dar-lhe uso.

Passados dois anos...

Posso finalmente dar uso à minha querida Bimby. Tem sido entusiasmante, sobretudo com as sopas, pois tudo o que de lá sai dentro é delicioso! Quando me tornar pro, aviso.

Mulatas

Exclusivas da ilha de S. Miguel e indescritivelmente deliciosas!
São a versão morena das Maria.

Bolacha americana

De preferência, pouco tostada.

Ó delícia!

Isto não é um blog publicitário

Mas estes snacks de pão, alho e salsa são do melhor que há! Como é que só agora é que os provei?!

Hum...

Eu deliro com estes bolinhos de amêndoa. Volta não volta, dou um pulo aqui ao lado, a uma pastelaria em Moscavide, a buscar uns poucos. Estão sempre na montra da pastelaria e vendem-nos sempre fresquinhos. Ontem trouxe uns para casa, já pouco antes da hora de fechar e, pela primeira vez (provavelmente pela hora), não estavam tenrinhos, como é hábito. Se são bons na mesma? São! Também escorregam língua abaixo facilmente.

Actifry da Tefal

Descobri esta pequena maravilha e ando com vontade de ter uma. Foi-me explicado, por uma amiga minha, o quão boa ideia é investir numa. Contribui para uma alimentação saudável e ainda cozinha imensos pratos. Acho que vou colocá-la em "wishing list"!

Pequenos-almoços deliciosos:

Bolachinhas de erva doce com requeijão de Seia ♥

Ao serão...

Enquanto selecciono e trato fotos em atraso e enquanto toca disto, noite adentro. 

Ainda sobre culinária:

Elejo estes dois ícones como os mais inspiradores nesta matéria. O que eu gosto deles!

Livro de receitas

Tenho uma imensidão de óptimos livros de receitas, para todo o tipo de comida. Tendo uma cozinha em condições, acho que tenho receitas para cada dia do ano! No entanto, há sempre aquelas receitas de família ou de amigas, que andam soltas e não as encontramos em livros. Para essas {a minha mãe tem imensas}, arranjei uma solução: comprei um caderno bonitinho e vou passá-las todas à mão. É que os livros de receitas manuscritos têm outro encanto! É quase como escrever histórias e isso agrada-me.